"Beef Boys": Neues Premium-Restaurant eröffnet in Leipzig

Das "Beef Boys" in Leipzig

Am Thomaskirchhof in Leipzig eröffnet noch im Februar ein neues Steakrestaurant unter dem Namen „Beef Boys“.

Versprochen wird „Premium Beef“. Mit an Bord ist laut BILD-Zeitung Hannes Hönegger, der bereits Restaurants wie Tim Mälzers „Bullerei“ und das Berliner „KaDeWe“ beliefert hat. Ein Teil der Steaks soll demnach auch vom „Chianinahof“ bei Graz kommen. Dieser wird unter anderem von Uwe Ochsenknechts Tochter Cheyenne betrieben.

Der Thomaskirchhof

Erste Gäste werden am 8. Februar erwartet

Mit Sascha Kristmann ist zudem ein erfahrener Gastronom aus Leipzig mit an Bord. Er ist Chef des „Johann S“, das sich ebenfalls am Thomaskirchhof in der Leipziger Innenstadt befindet.

Die ersten Einladungen sind laut mehrerer Instagram-Stories für den 8. Februar 2024 an ausgewählte Gäste verschickt worden. Die eigentliche Eröffnung soll schließlich am 12. Februar 2024 sein, heißt es auf LinkedIn.

Eröffnet werden soll das Restaurant im sogenannten Townhouse Leipzig am Thomaskirchhof 13/14.

Quellen: BILD, Instagram (beefboysleipzig), LinkedIn (Hannes Hönegger)